Beilagen: Eier - Spätzle
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Beilagen: Eier - Spätzle 
Weitere Rezepte
Eier-Spätzle
Schwäbische Spätzle
Spätzle
WURSCHTSPATZA oder WURSTSPÄTZLE-
☆ Spätzle ☆
Beilagen: Sauerrahm-Spätzle
Quark-Spätzle
Beilage - Spätzle
Spätzle Grundrezept
Beilage - Eier-Spätzle
Beilage - Dinkelspätzle
Spätzle hausgemacht
Haselnuss-Spätzle
Resteverwertung : Zwiebelgulasch mit selbstgemachten Spätzle
Kräuter-Knöpfli
Spätzle - Auflauf
Heike´s schwäbische Spätzle
Spätzle in Grün
Hausgemachte Spätzle
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 500 g |
| Salz | 1 TL |
| Eier | 5 |
| Wasser lauwarm | 220 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)997 (238)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle Zutaten solange schlagen, bis Luftblasen entstehen. 10 Minuten ruhen lassen. Nochmal schlagen, bis der Teig sich ziehen läßt ohne zu reißen.
2.Den Teig portionsweise durch ein Spätzlesieb in kochendes Salzwasser schaben. Die oben schwimmenden Spätzle mit einem Schaumlöffel herausheben und warm halten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****2
vom
Kommentare zu „Beilagen: Eier - Spätzle“