gefüllte und überbackene Chamignons

Zubereitung

• 1. Champignons säubern und die Stiele entfernen. Stiele, Zwiebeln fein hacken. Backofen auf ca. 180° Ober-Unterhitze vorheizen

  2. Saure Sahne mit den Stielen und Zwiebeln vermischen. Knoblauchzehe pressen und beimischen. mit den restlichen Zutaten abschmecken.

  3. Die Pilzköpfe (und damit meine ich nicht die beatles haha schlechter scherz) mit der Mischung befüllen. Die Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Champignons hineinsetzen. Sie sollten mind. 1-2 finger breit voneinander getrennt sein.

  4. Die Champignons mit dem Käse bestreuen und in den Backofen schieben. 15 Minuten garen/backen Dazu schmecken Reis, Nudeln oder Kartoffeln

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  Rezept von R****t
  vom 11.05.2010

  
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