Gnocchi mit Kräuter-Bolognese
25 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebel | 1 geschälte |
| Olivenöl | 2 EL |
| Rinderhackfleisch | 250 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Pasta-Soße "Kräuter"; Fertigprodukt | 1 Beutel |
| Möhre | 1 |
| Gnocchi | 400 g |
| Basilikum | 1 Topf |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zwiebel würfeln. Im heißen Öl andünsten. Hack darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer krätig würzen.
2. Beutelinhalt Soße zufügen. Bei geringer Hitze ca. 10 Minuten garen. Möhre schälen und grob raspeln. Zur Soße geben und erhitzen.
3. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und abtropfen lassen.
4. Nudeln auf Teller verteilen. Soße darübergeben. Basilikumblätter abzupfen und die Pasta damit bestreuen.
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vom
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