Name: Ananas-Sahne-Torte
Yield: 6 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: Teig:; 6 Eier; 180 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 gr. Mandeln gemahlen; 20 gr. Kakaopulver; Füllung:; 1 Dose Ananas; 800 ml Sahne; 3 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 EL Zucker

Ananas-Sahne-Torte

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Teig:	etwas
Eier	6
Zucker	180 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	200 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Mandeln gemahlen	100 gr.
Kakaopulver	20 gr.
Füllung:	etwas
Ananas	1 Dose
Sahne	800 ml
Sahnesteif	3 Päckchen
Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	1 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig zubereiten. Diesen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen. Den erkalteten Boden 2 mal waagrecht durchschneiden. Die zwei unteren Böden mit etwas Ananassaft (Dose) tränken. Die Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif schlagen. Die abgetropften Ananasstücke unterheben und die Torte damit füllen. Wer Zeit und Muse hat, nimmt vorher etwas von der Sahne beiseite und bestreicht und verziert die Torte damit. Bei mir muß es meistens schnell gehen, deshalb drücke ich den Deckel durch ein Kuchengitter (sieht aus schön aus - und die Kinder haben gleich was zum Naschen).
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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Rezept von M****4
vom 09.05.2010

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