Gartenkressesalat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kresse (Gartenkresse) | etwas |
| Schnittlauch frisch | etwas |
| Tomate frisch | etwas |
| Balsamico | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | 1 Pr |
| Pfeffer | 1 Pr |
| Zucker | 1 Pr |
| Käse geraspelt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Kresse gründlich waschen, Schnittlauch waschen und kleinschneiden...mit kleingeschnittener Tomate vorsichtig vermischen....
2. Balsamico mit Olivenöl mischen,mit Salz,Pfeffer und etwas Zucker abschmecken und über den Salat geben......Käse darüberstreuen......
3. hier als Beilage zu Folienspargel mit Schnitzel und Kartoffelpü....
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vom
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