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Süßspeisen : Ofenschlupfer

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Süßspeisen : Ofenschlupfer - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen altbackene6
Milch⅜ l
Äpfel6
Rosinen500 g
Eier3
Zucker, Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Brötchen in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, mit etwas Milch einweichen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden.

    2.Eine Lage Brötchen in eine gebutterte Form geben, etwas überzuckern, Apfelspalten darauf verteilen. Wieder eine Lage Brötchen, darauf dann die Rosinen. Zum Abschluß auf jeden Fall eine Lage Brötchen.

    3.Die restliche Milch mit den Eiern verquirlen und über den Auflauf gießen. Butterflöckchen darauf verteilen und auf 180° C ca. 50 Min. backen.

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    Rezept von dickerle
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