Falsches Sushi

Rezept: Falsches Sushi
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
400 g
Thunfischfilet
Salz
Pfeffer
3 EL
Joghurt
1 EL
Wasabipaste
1 Bund
Schnittlauch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.03.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
5,3 g
Fett
1,2 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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1
Tunfisch in lange, dicke Stäbe schneiden, salzen, pfeffern und im heißen Öl rundherum bei hoher Hitze etwa 1 Minute anbraten.
2
Inzwischen den Joghurt mit der Wasabipaste, Salz und Pfeffer verrühren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
3
Tunfisch scharf anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen. Im Joghurt wenden und anschließend in dem Schnittlauch wälzen. In Stücke schneiden und servieren.

KOMMENTARE
Falsches Sushi

   Urmeli1958
werde ich testen...hört sich gut an...*****
Benutzerbild von schafferle
   schafferle
das probier ich, schmeckt bestimmt super , 5*****

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