Pilz-Schmorgurken-Gemüse
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pilz-Schmorgurken-Gemüse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Champignons | 250 gramm |
| Schmorgurke | 1 kg |
| Dill | ½ Bund |
| Kochcreme, z.B. Rama Cremefine zum Kochen Pilze u. weißer | 250 ml |
| Balsamico | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)67 (16)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)67 (16)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebel würfeln, Pilze halbieren, Gurke schälen, halbieren und entkernen, in feine Scheiben schneiden. Vom Dill Fähnchen abzupfen. Zwiebeln im Bratfett von Schnitzel andünsten, Gemüse dazugeben, 10 Min. bei mittlerer Hitze schmoren. Kochcreme dazugießen, mit Dill verfeinern und mit Schnitzel servieren.
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vom
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