Spaghetti mit Gorgonzolasauce
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 250 Gramm |
| Gorgonzola-Mascarpone | 250 Gramm |
| Cremefine zum Kochen oder Sahne | 250 ml |
| Parmesan | etwas |
| Butter | etwas |
| Pfeffer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1646 (393)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett21,6 g
Zubereitung
1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit etwas Butter erwärmen,den Gorgonzola dazugeben und schmelzen lassen. Cremefine oder Sahne dazugeben,salzen und pfeffern.Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
2. Dann nur noch Spaghetti abgießen,anrichten und die Sauce darüber geben.Nach Geschmack Parmesan darüber streuen. Dazu passt ofenfrisches Baguette oder Ciabatta.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****y
vom
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