Tomatensuppe mit feinen asiatischen Gewürzen

Zubereitung

• 1. Tomaten wie gewohnt pürieren

  2. Die Kräuter klein hacken (sehr fein hacken)

  3. Pürierte Tomaten aufkochen und die Kräuter nach und nach dazu geben

  4. 10-20 Minuten kochen lassen gelegentlich umrühren

  5. Eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer dazu fertig

  6. Die Tomatensuppe schmeckt auch sehr gut mit einen Minzblatt in der Mitte

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  Rezept von B****i
  vom 02.05.2010