Hackfleischsuppe
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Hackfleisch gemischt | 300 Gramm |
| Fleischbrühe | 2 Liter |
| Pilze frisch in Scheiben | 400 Gramm |
| Porree in Scheiben | 2 Stangen |
| Kräuterschmelzkäse mindestens 40%Fett | 200 Gramm |
| Oel | 2 el |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)257 (61)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)257 (61)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Oel in einen Topf erhitzen, Hackfleisch und Pilze darin scharf anbraten mit Fleischbrühe aufgiesen , den Porree daugeben und 30 min köcheln lassen mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum schluss den Käse unterrühren und servieren
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vom
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