Kohlrabi-Gurkensalat mit rosa Beeren

Rezept: Kohlrabi-Gurkensalat mit rosa Beeren
Frischer Salat zum Abendessen
Frischer Salat zum Abendessen
7
838
3
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1
Salatgurke ,ungeschält BIO Qualität
2
Kohlrabi , weiß , geschält
1 Becher
Kräuter -Schmand
2 Eßl
rosa Beerengewürz
Bund
Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Salz
Pfeffer weiß , frisch gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kohlrabi-Gurkensalat mit rosa Beeren

1
Gurke und die Kohlrabis auf dem Nobelhobel,oder mit ehrlicher Handarbeit , in nicht zu feine Juiliennestreifen schneiden.
2
Mit dem Kräuterschmand vermengen und mit Schnittlauch , rosa Beeren Salz und Pfeffer würzen.
3
Gut gekühlt auf einem Teller anrichten und evtl mit Vollkornbrot und einer Tomate servieren.

KOMMENTARE
Kohlrabi-Gurkensalat mit rosa Beeren

Benutzerbild von rek55
   rek55
Dieser Kohlrabi-Gurkensalat erzählt uns nicht nur eine besondere Art von Küchengeschichte, sondern schlägt auch einen Bogen zwischen dem Gemüse und den rosa Beeren. Einzigartig, 5* ggvlg rek
Benutzerbild von kondormaike
   kondormaike
lasse Dir schon mal Sterneleins und gaaaaaaaaaaaaaanz viele liebe Grüße da! Maike
Benutzerbild von altemutter
   altemutter
Gute Idee, sehr sehr lecker 5 ***** und GGLG Reni
Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
Leckeres Salätle,Rezept nehm ich mit
Benutzerbild von wastel
   wastel
mal ein andrere Salat 5*****;:-) und LG Sabine

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