Chinakohlsalat mit Kohlrabi

Rezept: Chinakohlsalat mit Kohlrabi
Salat mal anders
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Salat mal anders
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1608
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
kleiner Chinakohl
1 Stück
Kohlrabi
0,5 Bund
Radieschen
100 Gramm
Käse in Streifen geschnitten )
500 ml
Joghurt
1 TL
Zucker
1 Schuss
Essig
3 Spritzer
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 Messerspitze
Pfeffer
1 TL
Gemüsebrühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
230 (55)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
1,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Chinakohlsalat mit Kohlrabi

Chinakohl kleinschneiden, Radieschen und Kohlrabi grob raspeln, Käse in feine Streifen schneiden. Joghurt dazugeben und mit den restlichen Zutaten abschmecken. Man kann den Salat verfeinern mit: gewürfelte Äpfel, geröstete Kürbiskerne, Schinkenstreifen oder Pute/Hähnchen oder Fleischwurststreifen, gekochte Eier. Zum Schluss frische Kräuter darüberstreuen.

KOMMENTARE
Chinakohlsalat mit Kohlrabi

Benutzerbild von Mamitschka
   Mamitschka
Sieht superlecker aus und bietet viele Möglichkeiten, dafür gibt es von mir 5*

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