bunter Wurstsalat

Name: Bunter Wurstsalat - schnell & einfach - 271 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Fleischwurst, geschnitten; 100 gr. Emmentaler Käse; 1 kleine Salatgurke; 10 St. Radisle; 1 St. Zwiebel; 2 EL Essig; 2 EL Öl; 1 TL Senf; Kräutersalz, Zitronenpfeffer, etwas Maggi; 1 handvoll Feldsalat

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Fleischwurst, geschnitten	500 gr.
Emmentaler Käse	100 gr.
Salatgurke	1 kleine
Radisle	10 St.
Zwiebel	1 St.
Essig	2 EL
Öl	2 EL
Senf	1 TL
Kräutersalz, Zitronenpfeffer, etwas Maggi	etwas
Feldsalat	1 handvoll

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Die Fleischwurst und den in Streifen geschnittenen Käse in eine Schüssel geben. Die Zwiebel würfeln, die Salatgurke schälen und in Streifen schneiden, ebenso die Radisle und alles in die Schüssel geben.
2. Aus Öl, Essig, Senf und den Gewürzen eine Salatsoße verrühren und den Salat damit anmachen. (in Süddeutschland machen wir Salat an!!!) .
3. Den Feldsalat auf den Teller legen und den Wurstsalat in die Mitte trapieren. Fertig.
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Rezept von s****l
vom 26.04.2010

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