Name: Rhababer - Baiser -Torte
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 3 Eigelb; ½ Päckchen Vanillezucker; ½ Teelöffel Backpulver; 150 Gramm Mehl; 2 Esslöffel Milch; Für Belag; 750 Gramm Rhababer; 150 Gramm Zucker; 3 Eiweiß

Rhababer - Baiser -Torte

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	100 Gramm
Zucker	100 Gramm
Eigelb	3
Vanillezucker	½ Päckchen
Backpulver	½ Teelöffel
Mehl	150 Gramm
Milch	2 Esslöffel
Für Belag	etwas
Rhababer	750 Gramm
Zucker	150 Gramm
Eiweiß	3

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Aus Butter , Zucker , Eigelb , Vanillezucker , Backpulver , Mehl und Milch einen Rührteig herstellen und in eine gefettet Springform geben . den Rhababer schälen , in dünne Scheiben schneiden , auf den Teig verteilen .Eiweis steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen und gut durchrühren . Den Schnee gleichmäsig auf den Rhababer verteilen .
2.Ofen vorheizen , bei 180 Grad ca 45 Minuten backen . Anschliesend 15 Minuten im ausgeschltenen Backofen stehen lassen .
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Rezept von L****2
vom 26.04.2010

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