3-Tages-Torte

Zubereitung

• 1. Aus Zucker, Margarine, Eiern und Mehl einen Rührteig herstellen. Die Hälfte des Teiges in einer mit Backpapier ausgelegten Springform backen (175c,ca.30 minstäbchenprobe).Unter die andere Hälfte den Kakao rühren und auch backen. Nach dem Auskühlen beide Böden einmal durch schneiden = 4 Böden.

  2. Die Sahne mit den 12 Esslöffeln Zitronensaft und 4 Esslöffel Zucker steifschlagen und die böden damit bestreichen.Mit dem dunklen Boden beginnen, dann hell, dunkel, hell. Den obersten Boden nicht mit Sahne bestreichen, nur den Rand. Auf den obersten Boden Zitronenglasur streichen und dann die Schokoraspel.

  3. Die Torte für 3 Tage in den Kühlschrank stellen. Sie zieht so super durch, ist erfrischend und man hat an dem Tag an dem man sie braucht, keine Arbeit mehr.

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  Rezept von F****O
  vom 05.09.2008

  
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