Salat frisch von der Wiese

Rezept: Salat frisch von der Wiese
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
0,5
Eisbergsalat
20 Blatt
Löwenzahn frisch
20 Blatt
Sauerampfer frisch
20
Gänseblümchen
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig
Zucker
Olivenöl
2
Frühlingszwiebeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
108 (26)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
0,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Salat frisch von der Wiese

1
Alles Waschen, Salat in mundgerechte Stücke schneiden, Löwenzahn- und Sauerampferblätter halbieren, nur Gänseblümchenköpfe verwenden und mit den restlichen Zutaten nach Geschmack würzen. 10 Minuten ziehen lassen und fertig.
2
Bei uns gab es dazu frisches Brot mit Butter und gewürztem Schabefleisch. Deftige Sache und sehr schmackhaft.

KOMMENTARE
Salat frisch von der Wiese

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der ist ja super, von mir 5*
Benutzerbild von suppenkasper08
   suppenkasper08
Tolle Zutaten - klasse Salat! 5* Gruß Holger
Benutzerbild von fee300
   fee300
klingt lecker! ***** für dich!
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Einfach lecker nehme es mit Inge
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Da machen wir aber dem Hasen etwas Konkurenz,5 Sterne

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