Name: Erdbeerbowle
Total time: 200 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 150 g Puderzucker je nach Süße der Beeren; 50 ml Cognac oder Brandy; 50 ml Grand Marnier; 250 ml frisch gepressten Orangensaft; ½ l trockenen Weißwein; ½ l trofkenen Sekt; 6 El Erdbeerlimes / kann aber auch weg gelassen werden...

Erdbeerbowle

3 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Erdbeeren	500 g
Puderzucker je nach Süße der Beeren	150 g
Cognac oder Brandy	50 ml
Grand Marnier	50 ml
frisch gepressten Orangensaft	250 ml
trockenen Weißwein	½ l
trofkenen Sekt	½ l
Erdbeerlimes / kann aber auch weg gelassen werden...	6 El

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min

1.Die Erdbeeren putzen, halbieren oder vierteln, in die Bowleschüssel geben und mit dem Puderzucker bestreuen, den Cognac oder Brandy und den Grand Marnier darübergießen und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Den Orangensaft und den Weißwein dazugeben und kalt stellen. Mit dem Erdbeerlimes abschmecken.Vor dem Servieren mit dem kaltem Sekt auffüllen und
2.eiskalt servieren. Man kann auch noch ein Päckchen Vanillezucker beigeben, wenn die Bowle zu sauer ist.
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Rezept von c****9
vom 16.04.2010

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Kommentare zu „Erdbeerbowle“

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