Bärlauch mit Roten Linsen

Zubereitung

• 1.Die Paprikaschote waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Butter zerlassen und die Paprikawürfel mit der gehackten Zwiebel andünsten. Die Linsen kurz mit andünsten und dann mit der Brühe aufgießen. Zugedeckt ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze weich kochen.

  2.Den Bärlauch waschen, trockenschleudern und in feine Streifen schneiden. Mit der Creme fraiche unter die fertig gekochten Linsen mischen. Abschmecken. Fertig.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von dasistmeinteil
  vom 13.04.2010