Pfannenplätzchen
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Pfannenplätzchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 500 gr |
| Zucker | 250 gr |
| Eier | 4 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Magarine oder Butter zum backen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1326 (317)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate60,9 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1326 (317)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate60,9 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1.Mehl, Zucker, Eier, Vanillezucker und Backpulver zu einem Rührteig verrühren. Etwas Magarine oder Butter in einer Pfanne erhitzen und den Teig wie Reibekuchen von beiden Seiten auf mittlerer Hitze in der Pfanne von beiden Seiten backen. Bei jeder neuen Runde wieder neues Fett in die Pfanne geben. Man kann auch Rosinen, Apfelstücke usw. in den Teig mischen, ganz nach Geschmack. Geht schnell und einfach. Habe das Rezept noch von meiner Oma, die hat diese Plätzchen nach dem Krieg gebacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****2
vom
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