Parmesangerstel als Suppeneinlage
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 30 Gramm |
| Ei | 1 |
| Parmesan gerieben | 40 Gramm |
| Semmelbrösel | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1938 (463)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett42,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Aus Butter und Ei einen Abtrieb herstellen, das ganze mit Salz würzen und mit den Bröseln festigen. Danch durch ein umgekehrtes Reibeisen in die kochende Suppe eindrücken. Das ganze einmal vorsichtig aufkochen lassen.
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vom
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