Käse-Schinkenwurst-Salat
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| salatgurke | 100 g |
| je 1 Schb. Geflügel-Schinkenwurst und Gouda | etwas |
| Melone | 200 g |
| gem. grüner Salat gezupft | 250 g |
| Weißweinessig | 1 TL |
| Senf,Salz, Pfeffer | ½ TL |
| Schnittlauchröllchen | 1 Bund |
| Traubenkernöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1. Gurke, Wurst und Gouda streifig schneiden. Melonenbällchen ausstechen. Saft auffangen. Alle Zutaten anrichten. Essig, Melonensaft, Senf, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Öl verrühren. Sauce über den Salat geben.
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vom
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