Mohn-Preiselbeer-Torte
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 150 g |
| heißes Wasser | 2 Teel. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| ungemahlenen Mohn | 125 g |
| aus diesen Zutaten einen Biscuit backen,Mohn unterheben | etwas |
| Preiselbeeren | 1 Glas |
| Sahne | 1 Liter |
| Zimt | 10 g |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)993 (237)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate20 g
Fett15,1 g
Zubereitung
1. Einen Biscuit herstellen , den ungemahlenen Mohn unterheben und in einer 26-28 cm Springform backen bei 175° ca 30-45 min. Nach dem auskühlen den Boden 1 oder 2 mal durchschneiden. Preiselbeeren auf die Böden streichen. Sahne mit etwas Zucker und dem Zimt steif schlagen , auf den Preiselbeeren verteilen und die Torte von außen damit bestreichen.
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vom
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