Italienischer Nudeltopf

Name: Italienischer Nudeltopf - einfach - 151 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Bandnudeln; 500 Gramm Brokkoli; 300 Gramm Champignons; 5 Tomaten Strauchtomate; 250 Gramm Gekochter Schinken; 4 Eier; 250 ml Sahne; 250 Gramm Büffelmozzarella; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Salz; Basilikum

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Bandnudeln	500 Gramm
Brokkoli	500 Gramm
Champignons	300 Gramm
Tomaten Strauchtomate	5
Gekochter Schinken	250 Gramm
Eier	4
Sahne	250 ml
Büffelmozzarella	250 Gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Salz	etwas
Basilikum	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Brokkoli putzen u. teilen , 5min garen. Pilze u. Tomaten waschen u. kleinschneiden Schinken schneiden in würfel. Die Nudeln kochen das sie noch bissfest sind alles in eine Auflaufform schichten,Nudeln , Brokkoli , Pilze, Tomaten u. Schinken. Milch mit den Eiern mixen mit Salz , Pfeffer würtzen und Basilikum geschnitten darübergeben u. auf die Nudeln gießen. Im Backofen bei 180°C 40 min. Backen dann Mozarella in Scheiben geschnitten drauflegen und 10 min. bei 250°C überbacken.
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Rezept von B****o
vom 06.04.2010

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