Parmesankörbchen

leicht
( 36 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Parmesan frisch gerieben 50 gr.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
828 (198)
Eiweiß
15,3 g
Kohlenhydrate
-
Fett
15,3 g

Zubereitung

1.Parmesan reiben

2.Backpapier auf ein Backblech legen, Parmesan wie einen Teller (Frühstücksteller) auf das Backpapier legen. Im vorgeheizten Ofen (am besten Grillfunktion) ca. 2 -3 min. grillen. Bitte genau beobachten. Je nach Herd ist der Parmesan schnell verbrannt.

3.Backpapier mit geschmolzenem Parmesan aus dem Ofen nehmen und über ein auf den Kopf gestelltes Glas stülpen und auskühlen lassen.

4.Nun kann das Körbchen mit Salat befüllt werden. Ein besonderer Genuss, knuspriger Parmesan mit frischem Salat. Guten Appetit

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