3 gang osternmenù

Rezept: 3 gang osternmenù
kommt sonntag auf meinem tisch
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kommt sonntag auf meinem tisch
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
APERITIV
ANTIPASTI KLEINE HaPPCHEN
ERSTER GANG CANNELLONI GEFùLLT MIT ARTISCHOTEN
ZWEITER GANG GEMISCHTES FLEISCHSTUCKE MIT SAHNE UND PILZEN
DESSERT EI AUS MuRBETEIG MIT KOKUSNUSS BEDECKT
aperitiv
300 ml
anissirup oder anislikòr mit wasser verdùngt
300 ml
Weißwein halbtrocken
80 ml
Zitronensaft frisch gepresst
50 ml
Sekt
kleine hàppchen
80 gr.
Schinken gekocht in scheiben
120 gr.
Frischkäse
1 Bund
Rucola
80 gr.
Schinken roh in scheiben
1
Birne
80 gr.
Gorgonzola
80 gr.
Pancetta Bauchspeck Italien
80 gr.
Parmesan am stùck
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
925 (221)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
18,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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1
dieses 3 gang menù mache ich in 3 rezeptgànge weil viele von euch gesagt haben das meine rezepte zu lang sind und mùde werd sie zur lesen,bilder kommen auch erst nach ostern.hoffe das ich es diesesmal richtig mache.und ihr alle zufrieden seit.
2
aperitiv: alles mit einander vermischen und und im kùhlschrank ziehen lassen.mit minzeblàtter servieren. hàppchen: gekochten schinken halbieren und mit frischkàse und rucola belegen .einrollen.rohen schinken halbieren und mit gorgonzola und birnenscheiben belegen einrollen pancetta mit parmesanscheiben den wir vorher in honig gelegt haben belegen einrollen
3
mit zahnstocher befestigen und im kùhlschrank stellen bis zum servieren .brotscheiben ròsten und in olivenòl kurz anbraten.bitte nicht mit knob bestreichen.

KOMMENTARE
3 gang osternmenù

Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Also liebe Brigitte, da hast Du ein spitzen Ostermenu kreiert... Erste Sahne...... beim nächsten Osterfest bin cih dabei.... LG Susanne
Benutzerbild von Katzensternekoch
   Katzensternekoch
Dein Menue..ist ganz toll gelungen..5*..GGVLG..Daggi
Benutzerbild von Olive2
   Olive2
Liebe BRigitte, du hast die soooo viel Arbeit gemacht, ich bin seeehr zufrieden, es hat mir in Gedanken seeeeehr gut geschmeckt und habe in Gedanken eure Sonne dazu genossen. Und das gefällt mir !!!! LG Anne
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
Tolles Oster-Menue...da würde ich gerne auch mit essen......GLG Ulrike
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Bei Dir möchte ich auch Gast sein.... ich mach mich dann mal auf den WEg... LG und ein schönes Osterfest Susanne

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