Zutaten
Zutaten für 10 Personen
Pfirsiche | 12 stk |
Flasche Weißwein halbsüß,gekühlt | 1 stk |
oder Prosecco oder Sekt | etwas |
Zubereitung
1.-Pfirsiche schälen (im Topf Wasser zum kochen bringen, Pfirsiche für 10 sek. rein legen und abschrecken)
2.- Klein schneiden und mit der Küchenmaschiene oder Mixer zu einem Püree verarbeiten
3.- vor dem Servieren das Püree nochmals umrühren, in Gläser fürllen und mit Sekt oder Weißwein auffüllen
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