Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteigscheiben | 4 |
| Eier gekocht ,gefärbt | 4 |
| Ei verquirlt | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Wachteleier ,gekocht | 4 |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)762 (182)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate8 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1. 8 Bunnis ausstechen und mit Ei bestreichen. Aus 4 Bunnis eine kl. Runde ausstechen und beide übereinanderlegen. Immer wieder Eimischung drüber-streichen
2. Gekochte,gefärbte Eier-auf Küchenkrepp abtrocknen und in die kleine ausgestochene "Runde" legen.Die Wachteleier auf die rund ausgestochenen,bepinselten Blätterteigreste legen und alles bei 165 Grad ,Umluft 30 Min. backen,dekorieren
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vom



















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