Joghurtbombe

27 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker 120 g
Natur-Joghurt 500 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Schlagsahne 400 ml
Beeren (TK), gemischtes, alternativ auch Obst nach Wunsch 250 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1373 (328)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
26,9 g
Fett
23,9 g

Zubereitung

Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel (dient als Ablauf) stellen. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen. Die Masse vor dem Verzehr aus dem Sieb auf eine Platte stürzen und mit Früchten umlegen, und diese - wenn nötig - leicht mit Zucker nach Bedarf süßen. Tipp: Sehr gut schmecken dazu angetaute TK-Beeren, rote Grütze oder frische Erdbeeren. Ein super einfaches Rezept. mit dem man bei Gästen schwer Eindruck machen kann. Sieht toll aus und schmeckt klasse!

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