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Hefezopf

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl1 kg
Trockenhefe1 Päckchen
Butter100 g
Zucker150 g
Salz1 Tl
Eigelb zum Bestreichen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Aus den oben genannten Zutaten einen Hefeteig zubereiten und gut gehen lassen.

    2.Ich habe den Zopf aus 3 Strängen geflochten, geht auch mit mehr. Die Stränge sollten gleich lang sein und werden "einfach" zu einem Zopf geflochten.

    3.Backofen auf ca. 210 Grad vorheizen.

    4.Den geflochtenen Zopf mit Eigelb bestreichen und ab in den Ofen! Nach ca. 25-35 Minuten ist das gute Stück dann fertig und in eurer Küche duftet es super lecker :-)

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    Rezept von K****u
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