Pilzhackbraten

Name: Pilzhackbraten - einfach - von mupsel1965
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Champignons, fein gehackt; 250 gr. Hackfleisch gemischt; ½ Bund Petersilie gehackt; 1 Stück Ei Klasse 4; 1 Stück Zwiebel klein, fein gehackt; 1 TL Steinpilzpulver kann man selber herstellen aus getrockneten Pilzen; 40 gr. Semmelbrösel; 1 TL Crème fraîche evtl.

55 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Champignons, fein gehackt	200 gr.
Hackfleisch gemischt	250 gr.
Petersilie gehackt	½ Bund
Ei Klasse 4	1 Stück
Zwiebel klein, fein gehackt	1 Stück
Steinpilzpulver kann man selber herstellen aus getrockneten Pilzen	1 TL
Semmelbrösel	40 gr.
Crème fraîche evtl.	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Alle Zutaten vermischen, bis auf Creme Fraiche mischen und zu einem glatten Teig verkneten. Creme fraiche nur dazugeben, falls der Teig zu trocken ist. Bei 200 Grad Ober und Unterhitze ca 40 Min backen. Als Partyrezept Zutaten einfach hochrechnen. Ich hatte 3 verschiedene Hackbraten auf der Geburtstagsparty meines Partners und schon genug Arbeit, deshalb hatte ich dazu eine fertige Hackbratensoße aus dem Päckchen. Die kann man ja evtl auch selbermachen, wenn man Suppengemüse, Zwiebel und Gewürze mitgart und danach passiert.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von mupsel1965
vom 29.03.2010

Kommentare zu „Pilzhackbraten“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich