Raffaello

12 Std 5 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
gezuckerte Kondensmilch 1 Dose
Butter oder Margarine 2 EL
Kokosraspeln 200 gr.
evtl. Mandeln etwas

Zubereitung

1.Die Kondensmilch mit der Butter in einen Topf geben und aufkochen. Dabei oft umrühren, da sie schnell anbrennt. Die Kokosflocken hinzufügen und gut verrühren. Das Ganze mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank geben.

2.Dann die Masse (sie muss kalt sein) zu Kugeln formen (ca. die Größe von Raffaello) und bis zum Verzehr wieder kalt stellen. Mann kann natürlich auch eine Mandel hinein stechen.

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