Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Senf scharf | 2 Esslöffel |
| Kräutermischung TK | 1 Päckchen |
| Semmelbrösel | 5 Esslöffel |
| Eier Freiland | 2 Stück |
| Parmesan gerieben | 100 Gramm |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Schweineschmalz/-fett | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)998 (238)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett17,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Alle Zutaten miteinander vermengen und zu kleinen Bällchen formen. In einer Pfanne im Schweineschmalz rundum braun braten oder bei 175 Grad Umluft im Backofen für ca. 45 Min.
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vom


















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