Käse-Kartoffelpüree

Name: Käse Kartoffelpüree - schnell & einfach - 123 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Hackfleisch gemischt; 125 g Beefsteakhack; 2 Stück Eier; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Semmelbrösel; 4 El Petersilie gehackt; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Paprika edelsüß; 2 EL Öl; 1 Päckchen Kartoffelpüree aus Trockenprodukt; 1 Liter Milch; 50 g Butter; 100 g Emmentaler; 1 Prise Muskatnuss

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	250 g
Beefsteakhack	125 g
Eier	2 Stück
Zwiebel	1 Stück
Semmelbrösel	2 EL
Petersilie gehackt	4 El
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Paprika edelsüß	1 Prise
Öl	2 EL
Kartoffelpüree aus Trockenprodukt	1 Päckchen
Milch	1 Liter
Butter	50 g
Emmentaler	100 g
Muskatnuss	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Hackfleisch, Eier, geriebene Zwiebel, Semmelbrösel und Petersilie verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Fleischklöße davon formen und in Öl rundum braten. Kartoffelpüree mit Wasse und Milch zubreiten (Lt. Packungsanleitung). Butter und 3/4 vom geriebenen Käse daruntermischen. Mit Salz und Muskat abschmecken.
2. Alles in eine feuerfeste Form geben. Fleischbällchen darauf legen, mit dem restlichen Käse bestreuen und kurz überbacken.
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Rezept von c****6
vom 03.09.2008

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