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Kräuterquark mit Buttermilch

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Quark Magerstufe500 g
Buttermilch100 ml
Kresse (Gartenkresse)1 P
Salbei3 Blatt
Schnittlauch frisch1 Bund
Rosmarin frisch5 Zweige
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle bunt1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Den Quark und die Buttermilch in eine Schüssel geben und verrühren.

    2.Kresse, Salbei und Schnittlauch waschen und kleinhacken, Rosmarin in einen Mörser geben und mit dem Stößel feinmahlen.

    3.Kräuter zum Buttermilch-Quark hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Dieser Quark passt wunderbar zu meinen Dinkel-Buttermilch Brötchen. Guten Appetit!!!!

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    Rezept von S****0
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