Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Quark Magerstufe | 500 g |
Buttermilch | 100 ml |
Kresse (Gartenkresse) | 1 P |
Salbei | 3 Blatt |
Schnittlauch frisch | 1 Bund |
Rosmarin frisch | 5 Zweige |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle bunt | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Den Quark und die Buttermilch in eine Schüssel geben und verrühren.
2.Kresse, Salbei und Schnittlauch waschen und kleinhacken, Rosmarin in einen Mörser geben und mit dem Stößel feinmahlen.
3.Kräuter zum Buttermilch-Quark hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Dieser Quark passt wunderbar zu meinen Dinkel-Buttermilch Brötchen. Guten Appetit!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****0
vom
Kommentare zu „Kräuterquark mit Buttermilch“