Rahmgulasch

Rezept: Rahmgulasch
8
01:30
4
2242
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
gemischter Gulasch
2
Zwiebeln
1
rote Paprika
40 g
Butter
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
250 g
Champignons
2 EL
Mehl
0,25 l
Sahne
750 ml
Brühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
519 (124)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
9,8 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Rahmgulasch

1
Das Fleisch in der Butter anbraten. Gewürfelte Zwiebel und Paprika dazugeben und kurz andünsten, das ganze kräftig mit Salz und Pfeffer und Paprika würzen.
2
Nach und nach mit der Brühe aufgießen und 75 Min. schmoren lassen.
3
Champignons putzen und halbieren und zum Gulasch geben und weitere 15 Min. schmoren lassen.Das Mehl mit 0,1 ml Sahne verrühren und den Gulasch damit binden, die restliche Sahne zufügen und nochmal abschmecken. Als Beilage essen wir Spätzle dazu und einen Salat

KOMMENTARE
Rahmgulasch

Benutzerbild von Miez
   Miez
supi...........................................5* le und LG
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
mmmhhhhh da hast du ein leckeres mittag gezaubert , sehr sehr lecker lg shari
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Das hoert sich lecker an nehme es mit 5****von Amerika
Benutzerbild von cherie28
   cherie28
Gulasch geht immer .5* LG Conny

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