Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Avocado reif | 2 |
Zitrone - den Saft | 1 |
Lauchzwiebeln frisch, in Ringen | 3 |
Korianderblättchen | 1 Handvoll |
Peperoni grün, fein gehackt | 1 |
Sesampaste Tahine Tahina | 1 ½ EL |
Joghurt | 3 EL |
Sesam geröstet | 2 EL |
Meersalz grob | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Avocados schälen und in kleinere Würfel schneiden. Mit Zitronensaft und Salz vermischen.
2.Lauchzweibeln, Korianderblätter und gehackte Peperoni zugeben.
3.Tahina und Joghurt verrühren, zu den anderen Zutaten zugeben und vermischen.
4.Mit geröstetem Sesam bestreuen - fertig.
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vom
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