Nudelpastete

Zubereitung

• 1.1. Makkaroni einmal durchbrechen undnach Anleitung kochen 2. Hackfleisch anbraten. Champignons dazu geben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Helle Soße nach Anleitung kochen. Tomatenmark unterrühren. Das Ei verrühren und unter die Soße rühren. 4. Die Soße mit den Nudeln und der Hack-Champignonmischung verrühren. Alles abkühlen lassen 5. Eine Springform fetten. Den Blätterteig nach Anleitung antauen lassen, ausrollen und mit 2/3 des Teiges die Form auskleiden. 6. Nudelmasse in die Form geben. 7. aus dem restlichen Teig einen Deckel bereiten und auf die Nudeln legen. 8.Mit einem Messer Luftlöcher in den Deckel stechen und mit Eigelb bepinseln. 9. im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C etwa 50 Minuten backen

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  Rezept von m****5
  vom 19.03.2010