Schoko-Eier selber gemacht
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kuvertüre weiß | 300 Gramm |
| Haselnusskrokant | 100 Gramm |
| Sahne | 200 ml |
| Himbeergeist | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1700 (406)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett25,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Sahne aufkochen und die Kuvertüre dazu geben ins schmelzen lassen. Himbeergeist einrühren und leicht überkühlen lassen. Krokant einrühren, dann für ca 1 Stunde kalt stellen. Danach kleine eiförmige Kugeln formen und mit Kakao,Puderzucker Schokostreusel oder Zuckerstreusel welzen.
2. TIP: man kann die Kuvertüre auch al Vollmillch Zartbitter und was es sonnst noch gibt benutzen...den Himmbergeist gegen Rum oder Cocnag eintaschen und statt Krokant Mandelstücker nehmen oder ganz weg lassen.
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vom
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