Schoko-Eier selber gemacht

Zubereitung

• 1.Sahne aufkochen und die Kuvertüre dazu geben ins schmelzen lassen. Himbeergeist einrühren und leicht überkühlen lassen. Krokant einrühren, dann für ca 1 Stunde kalt stellen. Danach kleine eiförmige Kugeln formen und mit Kakao,Puderzucker Schokostreusel oder Zuckerstreusel welzen.

  2.TIP: man kann die Kuvertüre auch al Vollmillch Zartbitter und was es sonnst noch gibt benutzen...den Himmbergeist gegen Rum oder Cocnag eintaschen und statt Krokant Mandelstücker nehmen oder ganz weg lassen.

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  Rezept von B****5
  vom 18.03.2010