Kunterbunte Kekslollis

Zubereitung

• 1. 1. Aus Mehl,Backpulver,Butter,Zucker,V-Zucker und dem Ei einen Knetteig herstellen und 2 Std. kalt stellen. 2. Den Teig etwa 0,5cm dick ausrollen und kreise von ca.8cm Durchmesser ausstechen. 3. Je einen Kreis mit Eiweiß bestreichen,einen Spieß auflegen,einen zweiten Kreis auflegen und gut andrücken. 4. Auf ein bis zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 170 grad etwa 12min. backen.Gut auskühlen lassen! 5. Dann nach belieben den Puderzucker einfärben und Gesichter auf die Lollis malen oder Haare aus Schokolade.Wie es jeder gerne mag. Guten Appetit!!!!

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  Rezept von k****7
  vom 18.03.2010