Würzige Fisch-Filets
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fisch-Filets a 180 z.B: Seezunge,Rotbarsch oder Kabeljau | 4 gr. |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Mehl | 40 gr. |
| Paprika edelsüß | 1 Esslöffel |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Pflanzenöl | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)672 (160)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. 1. Fisch gründlich waschen und trockentupfen.Mit Zitronensaft betreufeln. 2. Mehl und Gewürze vermischen und den Fisch damit panieren. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch auf jeder Seite 1min. anbraten. 4. Fisch in eine gefettete,feuerfeste Form legen und im vorgeheiten Backofen 10min. backen. Als Beilage eignet sich Tomatensalat,Grünensalat. Backofen: 175-200^grad Gas: 2-3
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vom
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