Name: MARINADE Zwieblig
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ¼ l Rapsöl; 4 EL Obstessig; 2 EL mittelscharfer Senf; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie; Pfeffer aus der Mühle schwarz

MARINADE Zwieblig

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rapsöl	¼ l
Obstessig	4 EL
mittelscharfer Senf	2 EL
Zwiebeln	2
Knoblauchzehen	2
Petersilie	1 Bund
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln, die Petersilie fein hacken.
2.Rapsöl mit dem Essig und dem Senf verrühren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit der gehackten Petersilie unterziehen und mit reichlich Pfeffer würzen.
3.Nackensteaks oder ähnliches Fleisch mindestens 6 Stunden marinieren. Grillen und mit deftigem Salat und Brot servieren.
4.Guten Hunger!!!!
5.Statt Petersilie kann man auch Kerbel, Bärlauch oder Thymian nehmen.
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Rezept von k****e
vom 16.03.2010

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Kommentare zu „MARINADE Zwieblig“

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