Gebackener Käsereis

Name: Gebackener Käsereis - schnell & einfach - von schuscha50
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. gekochter Reis vom Vortag; 100 gr. Selchfleisch od. Salami; 100 gr. geriebenen Käse nach Wahl; 50 gr. Blauschimmelkäse; 1 Ei; 1 Handvoll Rucola; 8 Stk. Cocktailtomaten; 2 Jungzwiebel; 1 Bd Petersilie; 1 Pk. Frischkäse

25 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Makkaroniauflauf
Rucolasalat mit Tomaten, Parmesanspäne und Kerne-Mix
Provenzialische Hähnchenbrustfilets
Pasta mit Rucola und Serranoschinken
Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten-Gorgonzola-Sauce
Schupfnudel-Auflauf
Griechischer Hackauflauf
Maultaschenpfanne mit Bresso
Spaghettipfanne mit Fenchel-Paprika-Gemüse unter einer Mozzarellablume
Fleischgerichte: Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Reismischung
Bratwurstpfanne
Fenchel - Gemüse - Auflauf
Rucola-Tomatensalat mit Hähnchenbruststreifen und Röstbrot
Gemüse-Moussaka
Tomatensuppe aus ALGERIEN (mit Lamm und Minze)
Eierfrikassee mit Champignonpüree
Leckere Schwammerl-Soße
Pilze: Knoblauchpilze nach toscanischer Art
Fenchel-Tomaten-Salat

Zutaten für 2 Personen


gekochter Reis vom Vortag	200 gr.
Selchfleisch od. Salami	100 gr.
geriebenen Käse nach Wahl	100 gr.
Blauschimmelkäse	50 gr.
Ei	1
Handvoll Rucola	1
Cocktailtomaten	8 Stk.
Jungzwiebel	2
Petersilie	1 Bd
Frischkäse	1 Pk.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Die Jungzwiebeln fein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die Tomaten dazugeben, die Selchfleischwürfel (Salamischeiben) mitbraten. Den Reis einrühren. Den Frischkäse dazu und den Blauschimmelkäse klein schneiden und mit dem Ei untermischen. Den Rucola beifügen und in eine feuerfeste Form geben, mit dem ger. Käse bestreuen.
2. Für 15 Min. bei 160° backen. Mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von schuscha50
vom 16.03.2010

Kommentare zu „Gebackener Käsereis“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich