Zutaten für 8 Personen
Biskuit Grundteig siehe in mein KB | 2 mal |
Roh Marzipan | 2 mal |
Speisefarbe | etwas |
Puderzucker | etwas |
Kuchenglasur | etwas |
Zuckerschrift | etwas |
Vanilla Tortencrem Dr. Oetker | etwas |
Erdbeeren tiefgefroren | etwas |
Eiweiß | 1 |
Zubereitung
1.Die beiden Tortenboden in einer eckigen Kuchenform backen und auskühlen lasse. Die Tortencreme fertigen und auf den unteren Tortenboden streichen und die Erdbeeren noch gefroren in die Masse stecken, den zweiten Boden oben drauf und die restliche Creme dünn verteilen.
2.Einmal Marzipan Rohmasse mit gelber Speisefarbe einfärben und zwischen zwei Blätter Backpapier dünn ausrollen. Die andere Rohmasse als Arme, Beine und Hände formen. Die gelbe Masse auf dem Tortenboden legen und zuschneiden. Die Hose mit dunkler Kuvertüre fertigen.
3.Jetzt Puderzucker mit Eiweiß mischen und als Gürtel verarbeiten, mit Speisefarbe alles zeichnen und ausfüllen… der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Beine und Arme sowie die kleinen Schaumküsse als Füße und einen mit weißer Schokolade halbiert als Nase.
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vom
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