Feige+Melone+Salat+Parmaschinken

Name: Feige+Melone+Salat+Parmaschinken - einfach - von Annemarie86163
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zuckermelone /Honigmelone; 4 Feigen; 15 g Pistazien; 100 g Rauke; 1 Bund Basilikum; 4 Scheiben Parmaschinken; Vinaigrette im KB

einfach

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Feige+Melone+Salat+Parmaschinken - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Zuckermelone /Honigmelone	1
Feigen	4
Pistazien	15 g
Rauke	100 g
Basilikum	1 Bund
Scheiben Parmaschinken	4
Vinaigrette im KB	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Melone entkernen, schälen und in Spalten schneiden......
2. Feigen vierteln.....
3. Pistazien grob hacken.....
4. Salat putzen......
5. Basilikum grob hacken....
6. Salat auf eine große Platte geben, Melone, Feigen, Basilikum und Parmaschinken darauf anrichten.....
7. mit Vinaigrette beträufeln und mit Pistazien bestreuen....fertig
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Rezept von Annemarie86163
vom 16.03.2010

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