Bananen-Schoko-Muffin
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zimt | ½ TL |
| Kakao | 3 EL |
| Ei | 1 Stück |
| Zucker | 175 g |
| Öl od. flüssige Butter | 100 ml |
| Buttermich | 125 ml |
| Bananen | 3 grosse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)948 (227)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Ofen schon mal auf 180°C vorheizen. Das Mehl mit Backpulver, Zimt und Kakao mischen.
2. Das Ei mit Zucker, Öl oder Butter und die Buttermilch mischen. Die Bananen pürieren und zu den Eiern geben. Mehlgemisch kurz unterheben in die Muffinform geben. 20-25 min. backen.
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vom
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