Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Pasta | 250 g |
Karotten | 2 |
Zucchini | 2 |
Paprika | 1 |
Zwiebel | 1 |
Kräuterfrischkäse | 50 g |
Maggi/Knorr Tomatensoße | 1 Päckchen |
Wasser | 250 ml |
Curryketchup | 1 Esslöffel |
Salz, Pfeffer, Curry, Chiligewürz, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (166)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate32,3 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (166)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate32,3 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln wie gewohnt in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Gemüse in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln in Öl anbraten, zuerst Karotten dazu geben und mit braten(die brauchen am längsten), dann Paprika und Zuccini zugeben, alles etwa 10min dünsten. Mit Wasser aufgießen und Tomatensoße mit dem Schneebesen einrühren, zum Kochen bringen.
2.Zum Schluß den Frischkäse und Curryketchup einrühren und mit Pfeffer, Salz, Curry, Chili und Paprika abschmecken.
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vom
Kommentare zu „Pasta mit Tomaten-Gemüse Soße“