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Pasta mit Tomaten-Gemüse Soße

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pasta250 g
Karotten2
Zucchini2
Paprika1
Zwiebel1
Kräuterfrischkäse50 g
Maggi/Knorr Tomatensoße1 Päckchen
Wasser250 ml
Curryketchup1 Esslöffel
Salz, Pfeffer, Curry, Chiligewürz, Paprika etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Nudeln wie gewohnt in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Gemüse in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln in Öl anbraten, zuerst Karotten dazu geben und mit braten(die brauchen am längsten), dann Paprika und Zuccini zugeben, alles etwa 10min dünsten. Mit Wasser aufgießen und Tomatensoße mit dem Schneebesen einrühren, zum Kochen bringen.

    2.Zum Schluß den Frischkäse und Curryketchup einrühren und mit Pfeffer, Salz, Curry, Chili und Paprika abschmecken.

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    Rezept von G****5
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