Asiatisches Würzöl
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| frischen Ingwer | 15 gr. |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Stengel Zitronengras | 1 |
| Stengel Koriandergrün | 6 |
| Erdnussöl | ½ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3692 (881)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett99,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Ingwer und Knoblauch schälen, beides fein hacken.Mit Salz bestreuen und 1/2 Std ziehen lassen. Zitronengras abspülen, den unteren festen Teil in feine Scheibchen schneiden. Koriander waschen, gut trockentupfen. Ingwer und Knoblauch samt Saft Zitronengras und Koriander in eine hübsche Flasche füllen. Mit Öl auffüllen, verschliessen und 1 Woche an einem kühlen Ort
2. ziehen lassen. Alles dann durch ein Sieb und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****i
vom
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