Gefüllte Paprika mit Cous Cous
50 Minmittel-schwer
Weitere Rezepte
Gefüllte Paprika mit Couscousfüllung
Pikantes Paprika-Gulasch Vegetarisch
Gemüse: Paprika mit Frischkäse
Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker
Cevapcici mit Paprika-Reis
Ungarischer Paprika-Topf
Gefüllte Paprikaschote aus dem Römertopf
Paprikarahmgulasch
Gefüllte Paprika mit Cous- Cous
Gemüse Couscous
Mit Zartweizen gefüllte Paprikaschoten
Gefüllte Spitzpaprika Orientalisch
Paprika-Zucchini-Gemüse
Paprika mit Couscous-Füllung
Cap Cay mit Ananas und Paprika alla Coco Loco
Ofengemüse Kürbis-Deja-vue-Fernweh-Style
Paprika-Rindfleisch-Suppe mit Basmatireis
Paprika-Kasserolle
Cremiges Gemüse-Hack...
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Petersilwurzel | 1 Stück |
| Paprika | 4 Stück |
| Bund Petersilie | 1 Halben |
| frisch gehackten Koriander | etwas |
| Cous Cous | 75 g |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Zuckermais | 4 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Paprika waschen, obere Kappe abschneiden, Kerngehäuse entfernen. Petersilwurzel putzen, klein schneiden und in Salzwasser weich kochen. Abseihen und 250 ml vom Kochwasser beiseite stellen. Zwiebel fein schneiden und kurz in Olivenöl anschwitzen. Cous Cous mit dem Kochwasser der Petersilwurzel übergießen und 5 Min. ziehen lassen. Cous Cous mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, Zwiebel, gehackte Petersilie, gehackten Koriander, Petersilwurzel und Mais dazugeben und mit der Masse die Paprika füllen. Gefüllte Paprika in einer Auflaufform bei 180 °C im Rohr ca. 30 Min. braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****9
vom
Kommentare zu „Gefüllte Paprika mit Cous Cous“