Makaroni Gratin mit schinken
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Teigwaren (allgemein) Makkaroni | 400 g |
| grüner Spargel | 250 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| geckochter Schinken | 100 g |
| Walnüsse | 50 g |
| Eier | 2 |
| Milch | 125 ml |
| Käse | 50 g |
| Kapern | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1043 (249)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate39 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1. Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.
2. Uteres drittel der Spargelstangen schälen, Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden, in Salzwasser 5 minuten garen.abgießen abtropfen lassen.
3. Schinken klein schneiden. Nüsse in eine gefettete auflaufform schichten. Eier mit milch verquirlen,salzen, pfeffern. käse reiben, mit Kapern unter die eiermilch rühren. ber die Makkaron i gießen , im ofen bei 200Grad 30 minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****9
vom
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